「本物の味」をコンセプトとする中華食品「大龍」のインターネットショプ 「大龍My中華厨房」を開設

【カテゴリー】
グルメ・クッキング

【企業名・団体名】
あんかー有限会社

【タイトル】
「本物の味」をコンセプトとする中華食品「大龍」のインターネットショプ　「
大龍My中華厨房」を開設

【要約】
あんかー有限会社（本社：神奈川県川崎市多摩区、取締役社長：上田 克文）
は、中華冷凍食品「大龍」の公式WEBショッピングサイトとして、品質へのこだ
わり意識が高く、本格的な美味しさも調理の簡便さも求める、アクティブでキャ
リア志向の人々に「大龍My中華厨房」( http://store.yahoo.co.jp/dairyu/ )を
昨年12月15日にオープンしました。

【内容】
あんかー有限会社（本社：神奈川県川崎市多摩区、取締役社長：上田 克文）
は、中華冷凍食品「大龍」の公式WEBショッピングサイトとして、品質へのこだ
わり意識が高く、本格的な美味しさも調理の簡便さも求める、アクティブでキャ
リア志向の人々に「大龍My中華厨房」( http://store.yahoo.co.jp/dairyu/ )を
昨年12月15日にオープンしました。

「大龍」は、陳建民に師事し四川飯店重慶飯店を経て大龍の総料理長となった
「荘明義」のプロデュースによる「本物の味」をコンセプトに、厳選された素材
と高度な調理技術を用い本格中華を製造販売する中華冷凍食品メーカーです。　
流通チャネルは百貨店および高質スーパーマーケットを中心とし、チャイニー
ズ・ダイニングとして中国小皿の「大龍門」（吉祥寺、池袋）を展開していま
す。

「大龍My中華厨房」は大龍が生み出した独自冷凍技法に着目しました。扱う中華
食品は冷凍加工をして販売をしますが、この冷凍は完成した中華料理の冷凍では
なく、「ご家庭で温める」という最後の加熱調理があることを考え、加熱という
最後の調理をした時点が最高の完成になるという、いわば一歩手前段階の状態で
冷凍をするのです。
美味しいものを食べたい、食べさせたい。本物の味を食べたい、食べさせた
い。 1人前でも本物の味を食べたい。
でも料理にはあまり多くの時間をかけられないという相反する要望をもった女性
に、「大龍My中華厨房」はお応えします。
「食」へのこだわり。「厳選された安心安全な素材」。「培われた独特の奥深い
味わい」。「本物であることへのこだわり」。自分らしさを大切にするアクティ
ブキャリア、家庭と仕事の両立を担う女性、そして料理を作る人、食べる専門の
人、すべての人をターゲットとしており、主に20代後半から40代の女性からの支
持を想定しております。

「大龍Ｍｙ中華厨房」では、今後も皆さまに中華「本物の味」をお届けしてまい
ります。

あんかー有限会社は、お客さまのネットビジネスを成功させるためのサービスを
提供する会社です。今回の「大龍My中華厨房」は、伊藤ハムグループの株式会社
大龍さまのネットマーケティングとしてネットショプを企画運営代行するもので
す。今春には大龍自社ショッピングサイトを開設する予定です。