今年こそ、豚ハラスでお肌ピッカピッカ！

【企業名・団体名】
株式会社　ブルボーイ

【タイトル】
今年こそ、豚ハラスでお肌ピッカピッカ！

【要約】
この冬、お肌がカサカサになるいやーな日々が、またやってきた。化粧品で保
湿効果を保って凌ぐ人も多いことだろう。だがそれは対処療法でしかない。内
から肌を作るには、コラーゲンが必須の栄養素。そんなとき、おいしくてコラ
ーゲンたっぷりの豚ハラスはいかが？

【内容】
★肉は体にいい

「ねえ、評判の豚ハラスを食べに行かない？」
久しぶりで学校時代の親友の美樹に会った。新しもの好きな美樹がまたへんなも
のを見つけたのだろう。

　美樹のお気に入りの店に入った。意外、ホルモン焼屋。美樹は肉は体に悪いか
らって学生時代は魚や野菜中心だったのに。

「ある研究だと、肉を食べないと平均寿命の8割方で死んじゃうんですって」
　考えてみれば、牛乳や肉を食べるようになってから日本人の平均寿命は延びた
わけだ。実際、高齢の人でもステーキを朝から食べるような人に限って元気。で
も赤身よりもスジ肉などコラーゲンが含まれている部位のほうがいっそう健康に
よいという。　　

★豚ハラスって何？

「コラーゲンたっぷりで、この時期にはお肌に最高よ」
　心なしか彼女の肌も以前よりも確かに艶々（ツヤツヤ）しているように見え
る。
　美樹に勧められたのは、豚ハラスという肉の新素材。一口サイズにカットされ
ていて、上品なたたずまい。炭火に炙られて、薄ピンク色の肉がほんのりと色づ
いてゆく。

「おいしいわよ」
　ほんとうかしら？　一口、口に含む。甘い。旨みが口いっぱいに広がる。舌先
がとろける感触。
　広報関係の職についている美樹は日経流通新聞の記事でこの豚ハラスを知って
販売元のホームページ（http://www.bullboy.jp/）にアクセス。食べてみたらす
っかりファンになったらしい。

「バラ肉の一部だけど、一番上のトロの部分だけ切り取っているのよ。そこにマ
グロの大トロのような脂肪交雑が入った旨み成分が凝縮されているとか。豚一匹
で１キロとれるかどうかだっていうから、贅沢な一品なのよ」
　なんだかよくわからないがおいしい。

　回りのテーブルに視線をやると、おじさんばかりじゃなく、女性客やカップル
も多い。
　中には聞いたことのないドリンクを注文している客がいる。
「カムカムドリンクよ。ビタミンC世界一だそうよ。なんでもコラーゲンはビタ
ミンＣといっしょじゃなきゃ体内で生成されないんですって。焼酎割もあっさり
していておいしいわ」
　おいしくて、肌にいいなら言うことない。今夜は美樹に従おう。

★なぜ豚ハラスは肌に効くか

　コラーゲンは人間の全タンパク質の約３分の１を占めているが、皮膚も同じ。
とりわけ表皮の下の真皮は主にコラーゲン繊維から構成されている。真皮が年と
ともに減少したり、乾燥や紫外線の影響で変形すると皺ができる。

　人は25歳を過ぎたころから、体内のコラーゲン生成機能が衰えるので、積極的
に食物からコラーゲンタンパク質をとったほうがいい。

　コラーゲンタンパク質が含まれているのは、スジや皮や軟骨だけではない。脂
肪の多い部分は脂肪組織を支えるためにコラーゲンタンパク質が豊富。つまり、
豚ハラスのこりこりしている食感部分にこそコラーゲンタンパク質の含有が期待
できる。
　けれどもコラーゲン摂取のためにはコツがある。詳しくは以下HPの雑誌・新聞
コーナー参照（http://www.yama-kyu.com/Butaharasu/butaharasu.html　）

　さて、豚ハラスやカムカムを食べられる、お客思いの先進的な店はどこか？
全国にちらばるお店のうち、主にホームページから検索できるお店を掲載する。

豚ハラスとカムカムがあるお店　http://www.yama-kyu.com/sectetshoper.html
・大阪ホルモンマルキチェーン　東京昭島、東大和市、埼玉川越市、入間市など
・ 神田たん禅　東京　神田
・ 川崎たん禅　神奈川　川崎市

豚ハラスがあるお店　
・焼肉 韓国料理 韓一館　九州福岡　http://kanichikan.com/
・絵のある街　上野店　東京
　http://www.yakinikutengoku.com/taitou/enoarumachi_ueno/
・炭火焼ホルモン 友ちゃん　東京阿佐ヶ谷
　http://www.tomo-chan.jp/index.html
・ホルモンマーケット亜細亜食堂　東京目黒　http://www.asiashokudo.com/
・ヒロコーポレーション北日本　神山亭　新潟県新津市　?0250－25－6030
・居酒屋　ひつじ屋　北海道網走　http://www.wasuke.co.jp/hitsujiya.htm
　
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■　豚ハラス販売元
（株）山久商事
Mail: butaharasu@bullboy.jp
URL: http://www.yama-kyu.com/
TEL:03-3258-8769　/　FAX:03-3258-8214
業務用　２０００円/１kgパック　個食用　450円/150gパック
（株）ブルボーイ内の『山久・豚ハラス』担当となりますのでお電話の際は担当
者をお尋ね下さい。担当：中塚
ブルボーイ　http://www.bullboy.jp/
東京都千代田区内神田2－16－11